朝取りいちごの全粒粉ブレッド。
2009年 04月 20日
ヘルシースィーツを考案中・・・。
試作品を作ってみました。
「いちごの全粒粉ブレッド」。
朝取りの不揃いな「とちおとめ」を発見。
ちょっともったいないけど
新鮮なうちにオーブンでセミドライにして、
全粒粉、ホットケーキMIX、きび砂糖、卵、菜種油、豆乳をまぜまぜ・・・。
いちごの甘さで砂糖は極力少なめに。
ちょっとだけチョコチップをパラパラっと。
下娘のおやつに。
途中経過。
なぜかぽろぽろにしてしまい・・・。
ぽろぽろの状態で
「おいちぃ~♪」といって食べていました・・・が、
完食ならず。
子供の舌って正直だなー。
うーん、
もうちょっと甘くしてみようっと
今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます。
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