女子会・・・in miktty's house。

にちようびは待ちに待った我が家での女子会。
一緒に飲みたかった仲間が、大集合してくれました。
前日に、はたけんぼで買出しをしたので
帰りには泉屋さんで、鶴梅さんの果実酒を♪
そしてちょこちょこと仕込みを。
お酒のおつまみならお任せあれ~(笑)。
たのしみじゃー^^


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f0177295_1323433.jpgワタシはhirokoちゃんとJyun×2とともに
ひたすらお料理していたので、
プロカメラマンmayuminに、写真を撮ってもらいました。
美味しそうな撮り方、勉強になるなぁ。

~本日のmenu~

■アスパラのグリル
■丸ごとズッキーニの肉詰め~ジンジャーソース~
■枝豆のカリカリ焼き
■一口お揚げのさっと焼き~ねぎ塩と七味のっけ~
■プチトマトと茗荷の甘酢漬け~アイコ&イエローアイコ~
■お星様とハートのピクルス


f0177295_0192379.jpg■手羽先のタイカレー
~味来の炊き込みごはんと三つ葉添え~
■ズッキーニとパンチェッタの
 青汁ビザ
■ゴーヤの肉巻き
~チリマヨソース~

f0177295_0231444.jpg■福島産蜜桃のベリーニ
桃をピューレにして、スパークリングワインで割ったもの。
笠置さんのレシピ本を参考に!

■鰊の山椒漬けペペロンチーノ
も作りました♪
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オトナが飲む中、子供たちは自分たちでかき氷作り。


f0177295_0281475.jpgそして一番のメインはこちら^^
■黒毛和牛のプチステーキ
~香川産すだちと柚子胡椒添え~



・・・あとなんだっけ(笑)。

最後は、ジュンジュワ~へお誕生日ティラミス。
みんなでhappy birthday to youを歌って、
coco姫がふーーーっ。
本日唯一男子のKくんが、このティラミスを見て、
「今日はケーキじゃない!」と号泣してみたり。
(ワタシの焼いたシフォンを大好きだと言ってくれている
めっちゃんこキュートなコなのです♪)

ヤブヤブが仕事帰りにレガーメのベーグルを差し入れしてくれたり、
締め切り間際のSちゃんがワインをかかえて裏磐梯から直行してくれたり。
同じく締め切りに追われているDonnaちゃんが、
mayuminの写メにつられ、
nacoちゃん主催、アッパーチーのフライヤーを持って
急いでごはんを食べにきてくれたり。

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kurumiちゃんが、お庭のお花とスィートマジョラムのブーケを持ってきてくれたり016.gif
上娘とHちゃんが、途中でお風呂を洗ってくれて
下娘とKくん、cocoちゃんを入れてくれたり・・・。
そしていつも超多忙なAティが、
次の日早くから仕事なのにみんなをおうちまで送ってくれたり058.gif
(ヤブヤブとmayuminは、ワタシの実の姉だと本気で思っていたらしい^^)

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パパ特製、氷の器に入った長沼豆腐。
暑い日には冷奴だね♪


リクエストにお応えしながら作るお料理。
大好きな人たちが、うまいうまいと食べてくれるお料理。
あぁ~、作った甲斐があったなぁ~と、
わたしにとって何より幸せな時間でした。

3時から開始した我が家での女子会なのですが、
我が家にお泊りのYOCOさんとワタシが寝たのは、なんと次の日の3時!!!
12時間も笑って、喋って、食べて、飲んでたのね012.gif
呼びたい仲間はもっともーっといるのだけれど、
狭小住宅のため、ギリギリの収容人数かと思いきや、
以外と入るものです。



あぁ~楽しかった。とにかく楽しかったです、みんな!
そんなわけで次回はもっと増やしましょうっ!
あ!夫がちょっぴりかわいそうだったから、
men'sもOKにしてあげようかしらん(笑)。



YOCOさんに、28日お誕生日のパパが
素敵なpresentをいただきました。
次にご紹介しますね♪





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Commented by mayumin at 2010-07-28 11:50 x
素敵な女子会ありがとう☆

後半の写真は撮り忘れてた(*_*)
ティラミスも、パスタもお蕎麦も・・・
もっと出ていた気もする・・。

じ、実は・・チカちゃんのメールに写メ添付も忘れてたの・・てへっ。
(来てくれたから良かったけど☆)
しまいにゃ、カメラも忘れるし・・忘れまくり・・てへっ。

そのくらい(?)すごく楽しかった〜

また開催しよう!!
Commented by r-kobeya at 2010-07-28 12:01
大盛り上がりだった様子が伝わってきますね☆
旬の素材も盛りだくさん・・・いいですねぇ。
たくさんの種類のお料理・・・すごいですねぇ。
仕込みにかかった時間はどれくらいなんでしょ?!
Commented by ayu-cocochi at 2010-07-28 21:35
女子会いいな~。
ミキティさんの旨い料理にお酒、、、いうことないじゃないっすか!!!
私も授乳が終わったら「くぅぅぅぅぅ!!!」まざりたーーーい!!!
ベリーニ飲みたーーーい!!!
Commented by くるくるみ at 2010-07-28 22:47 x
次から次にうんまい料理にお酒!
最高でした~♪
写真見て気付いた・・・ピザ食べ忘れた(;O;)
また作ってね(^_-)-☆
Commented by mikttymama at 2010-07-29 22:49
mayumin♪

カメラマンなのにカメラ忘れるってところがmayuminっぽくて笑えました。
素敵な時間と素敵なお写真ありがとう^^そして美味しいワインも!
幹事大変だっただろうけど、この会は、また開催しないとだね♪
Commented by mikttymama at 2010-07-29 22:51
rieさま♪

楽しかったです、ほんとーーーに^^
お料理は本当に、食べる人ありきなんですね。しみじみ感じました。
酔っ払った勢いで増えたおつまみの数々・・・(笑)。
rieさんちのオススメのおつまみ、今度教えてもらわないと!
あ、オススメワインの銘柄も~。
Commented by a☆mama at 2010-07-30 10:55 x
はじめまして^^
以前からブログを読んでましたが、なかなかコメントできず
読み逃げしてました^^;
お料理いつも参考にしてます☆
これからも楽しみにしています!
Commented by mikttymama at 2010-07-30 13:12
ayu-cocochiさま♪

女子会につき、もちろんノンアルコールカクテルも準備していたのです。
だ・か・ら!次回はぜひぜひ参加してね^^
アキティもいるし、アユミsanならきっとどこでもなじめるはず♪
Commented by mikttymama at 2010-07-30 13:14
くるくるみさま♪

ななななぬっ?!ピザを逃してしまったのねー(笑)。
くるみちゃんの好きな青汁入りでしたのよん。
くるみちゃん特製グリーンカレー、今度食べさせてね!
Commented by mikttymama at 2010-07-30 13:15
a☆mamaさま♪

コメントありがとうございます!
読んでいてくださったなんて・・・うぅ、嬉しいです^^
これからもぜひぜひ遊びにきてくださいませ~。
楽しみにしております!
Commented by アキティ at 2010-07-30 19:15 x
いやぁ~スペシャルな方々にスペシャルなお料理☆
ホント、お誘いいただいて光栄でした。
お世話になったみなさま、ありがとうございました。
今度はアルコホール入りで参加します!

アユミsan、お待ちしてますトモ(*^_^*)
Commented by mikttymama at 2010-07-31 10:03
アキティ♪

ノンアルコールだったから、あなたの面白さをみんなに紹介できなくって
ちょつぴりザンネン(笑)。
ぜひぜひ次回はアルコホールをたっぷりいれちゃってくださいな^^
またやろうね!Hちゃんにお風呂洗ってもらっちゃって助かりました!
by mikttymama | 2010-07-27 23:38 | ハレの日・ホームパーティ*編 | Comments(12)

福島の小さなお料理教室CookingStudio I-e(イーエ)のうちごはん。


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