ほっとひといき時間と・・・ソーセージとブロッコリーのドリア。

昨日は久しぶりに生rieさんに会いに。
いつも素敵にさりげなくおもてなししてくださるrieさん。
夕方の忙しい時間だというのに、
おいしい紅茶を淹れてくださいました。

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急いで帰るはずが、あまりの居心地の良さに
お喋りがはずみ、ついつい長居。
うちの娘たちと遊んでくれたおにいちゃんおねえちゃん、
ありがとう^^
そしてrieさん、ほっとひといき時間、
ありがとうございました063.gif
とっても楽しかった♪

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さてさて。
上娘のリクエストにより、
夕飯はドリアに。
ホワイトソース、大好きなのに
牛乳は飲めないんだよねぇ(笑)。
冷蔵庫の余り食材をのせて、
あっという間にできました^^


簡単ホワイトソースは、
玉ねぎをバターで炒めて小麦粉をくわえ、
昆布茶と塩・こしょうで味付けして
牛乳のみでヘルシーに。
チーズをたっぷりかけたら
トースターで焼いて。

この作り方が我が家の定番です016.gif
簡単ホワイトソースレシピはコチラ
トロビールのレシピなので、カレー粉を抜いてホワイトソースに。


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by mikttymama | 2009-02-25 09:38 | おうちごはん(麺・ご飯もの)

福島の小さなお料理教室CookingStudio I-e(イーエ)のうちごはん。


by みきてぃまま
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