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みんなでお茶会と・・・簡単タコライス。

午前中。
上娘は小学校、パパは会社へ。
ママは家事にいそしんでいるとき・・・。
ぷちお茶会を楽しむ下娘。
最近の彼女のブームです(笑)037.gif

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お友達のプーさんと、バイキンマンとカペリート。
かふぇ奉行はもちろん下娘。
「はい、どーじょ♪こぼしちゃだめでしゅよ^^」
などと、みなを仕切っておりました(笑)。


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3時のおやつ。
今日は「米粉パンのいちごチョコサンド」
今度は上娘のお友達、Iちゃんも遊びに来てくれて、
一緒にデコレーションしました。
米粉のパンがちょっと固かったけど、
チョコクリームといちごでごまかしごまかし(笑)。
ふんわりパンならもっとおいしかったのにー。
あの粉星人さんのパンが食べたくなりました043.gif

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そして夕飯。
前日大量に仕込んだミートソースを使って
「簡単タコライス」
子供たちもいっぱい遊んだので
食欲旺盛♪
そしてママ、片付けもラクラク!
あー今日もたのしかった^^




簡単タコライス★★★

材料:(2人分)
黒米入りの温かいごはん どんぶり2杯、レタス 1/4個、トマト 1/4個
卵 2個、とろけるチーズ 大さじ2、ベーコンビッツ・粉チーズ 適宜、
ミートソース(市販のものでもOK) お玉2杯分、タバスコ お好みで

作り方:
①半熟目玉焼きを作る。
 フライパンに油をひき卵を割りいれ、水を少し入れて蒸し焼きにする。
 チーズをのせてとけたら皿にとっておく。
②丼にあたたかいご飯を盛り、千切りレタスに①をのせ、
 上からたっぷりミートソースをかける。
 お好みで、タバスコ、粉チーズ、ベーコンビッツをかけて出来上がり。

☆餃子の皮を千切りして揚げたものをのせると食感が楽しい♪
 簡単にできるのでランチにもオススメです^^


今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます。
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by mikttymama | 2009-04-17 10:38 | おうちごはん(麺・ご飯もの)

杜の都仙台+福島の小さなお料理教室CookingStudio I-e(イーエ)のうちごはん。


by ミキティママ
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