「フレンチ＆イタリアン」HBで作る青汁ピザ。

今日は、久々にしーちゃんが末娘に会いに
遊びにきてくれました。
どうせならばお昼も一緒に！
ということで恒例のおうちかふぇ。


今日のメインは、HBで作ったクリスピーピザ。
緑色なのわかりますかー＾＾?


しーちゃんから、GNOMES'INN(ノームズ・イン)の
珈琲食パンをいただきました。
これ食べてみたかったんです＾＾
水出し珈琲が入っていて、
焼くときに初めて火を通すから
香りが抜群！
こちらも焼きたてだったので
さっそくいただいちゃいました。
ふわっふわのもっちもち！おいしー♪
トーストして食べてもおいしいんだろうなぁ。


そして、末娘の出産祝いに、
MARKS&WEBのオーガニックコットンバスローブを。
「ひとりで3人お風呂に入れているんじゃないかな、と思って・・・。」
と、さすがしーちゃん。
とっても優しくって嬉しい心遣い。
素敵な贈り物、本当にありがとう。
大切に使わせていただきます。


もっとたくさん、あんなことやこんなことを
お喋りしたかったけど、
あっという間にUたんのお帰り時刻に。
あー、もっとゆっくり話したかったな。
今度はパパさんも一緒にお鍋でもしましょうね＾＾
楽しいじかんをいつもありがとう！



さてさて。
本日のメインの青汁ピザ。
最近青汁のお陰でとっても調子がいいので
実験的にいろんなものに使っています。
今日のはピザ生地に青汁粉末を練りこんで
緑色にしてみました。
トマトソースの赤色とのコントラストがとっても鮮やかで
チーズとの相性もいいみたい＾＾
オルチョサンニータというオリーブの香りたっぷりの
EXバージンオリーブオイルを野菜にたらりと。
レシピブログのGABANスパイスモニターでいただいた
オレガノをたーっぷりふりふり。
うーん、焼きたてはやっぱりうまーい♪♪♪

野菜たっぷりの青汁ピザ★★★

材料：天板3枚分
強力粉(ゆきちから)　280g、青汁(大麦若葉100%粉末)　10g、きび砂糖　8g
バター　15g、塩　5g、スキムミルク　6g、水　180cc、ドライイースト　3g

具・・・茄子　1本、赤パプリカ　1/4個、ピーマン　1個、玉ねぎ　1/2個、とろけるチーズ　80g
EXバージンオリーブオイル　大さじ2、市販のピザソース　適宜、ブラックペッパー・オレガノ　適宜　

作り方：
①HBの「ピザ生地」の機能で、生地を作る。
　ドライイースト以外の材料を入れ、セットし、スイッチを入れる。
　イーストは専用ケースに入れる。
②出来上がった生地を三等分し、丸めて10分ほど休ませる(ベンチタイム)。
③　②をのばして周りだけ折り返し、ピザソースをたっぷり塗る。
　スライスした玉ねぎ→スライスした茄子→輪切りのパプリカとピーマンをのせ、
　チーズをたっぷりのせ、オリーブオイル、オレガノ、ブラックペッパーをふる。
④300℃、グリルオーブン下段で様子を見ながら12～15分焼いたら出来上がり。

☆HBはパナソニックのものを使用しています。
　HBの種類によって説明書を参照してください。
　オーブンに「ピザ焼き機能」がついている場合はそれに従って焼いても。

　

今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます。
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