11月の東部ガスお料理教室。

今日は、11月の東部ガスお料理教室
本日も寒い中、8人の素敵主婦のみなさまが
ご参加くださいました。

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今日は、ミートソースを基本に戻って作っていただきました。
オイルの入れるタイミングや、野菜の種類、
お肉の下味、煮込み方などなど。
ちょっとした工程の違いで
お店で食べるようなミートソースに。
最後に一旦しっかり冷ますことによって
味に深みが出ます。

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デザートは超簡単なシベール風(笑)メイプルラスク★レシピはコチラ
そして紫芋と市販のカステラを使った、
モンブランならぬ紫芋んブラン★レシピはコチラ
去年の秋ごはんの会で作ったのを思い出して。
紫芋はダッチオーブンで焼き芋にして
しっかり甘みをひきだしてから
はちみつを+(プラス)。
簡単でおいしいクリームが出来上がります。

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365ブロガーのみきりんさんも来てくださいました!
お肌ツルツルのものすごーい美人さん!
お会いできてとってもうれしかったです^^


毎回ドキドキしながら感想をお聞きするのですが、
「とっても簡単ですね!」「またおうちで作ってみます!」
と言われるのが本当に嬉しいです。
手抜きっぷりにどんどん磨きがかかっているワタシ(笑)。
毎日お忙しい主婦の皆さんが
少しでも楽しくラクにお料理できる
お手伝いができればいいなぁ・・・。
そんなことを考えつつ、
お料理教室を楽しませていただいております♪

本日も本当にありがとうございました!


来月はX'masメニュー。
フライパンでできちゃうCurry風味のパエリヤや
簡単前菜、X'masケーキも作っちゃいます♪
こちらは募集が終わってしまいましたので
1月の募集から受付ております。
詳しくは、東部ガスHPまたは、
東部ガス 営業企画チーム 担当:佐藤/名木(TEL:024-932-3333)
「みきてぃさんのおうちカフェでおもてなし教室」までどうぞ。



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by mikttymama | 2009-11-17 15:33 | お料理教室・イベントのこと*

杜の都仙台+福島の小さなお料理教室CookingStudio I-e(イーエ)のうちごはん。


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