MORINOKAZE(森の風)と・・・休日オムライス。

もくようびの日。
chereeちゃんと、子連れでMORINOKAZEさんへ。
以前お友達にこちらのメレンゲのお菓子をいただいて以来
おやつを買いにきたいと思っていて
なかなか伺えなかった場所。
オーナーさんの奥様がガーデナーをされているとあって
とっても素敵なイリグチ。
伺った理由は・・・。


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これこれ!
このおやつたちです。

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3/14(日)のclubパーティ、mama-me-time!
12:00open~18:00close。
もちろん3時のおやつじかんも入っています。
踊っていたらハラペコになっちゃうこと間違いナシ☆
そんなわけで、MORINOKAZEさんが
カフェにおいてあるおやつを出してくれることになりました!

こちらのカフェのおやつは、
保存料や添加物など、余分なものを入れていないのはもちろん、
ひとつひとつ材料にこだわって手作りされたものばかり。
本当においしいんです!
ワタシのオススメはクッキー類とメレンゲの焼き菓子。
中でも珈琲メレンゲは、ひとつ食べたら忘れられなくなる美味しさ。
お友達やパパさんへのおみやげにしても
とっても喜ばれるはず~^^


またひとつ楽しみが増えました♪
こうして協力してくれる方との新しいご縁が生まれることに
心から感謝です。
MORINOKAZEさん、本当にありがとうございます!

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さてさて。
今日は上娘&下娘ペアが、
実家へお泊り。
末娘としずかーな週末を過ごしています(ウシシッ^^)

最近はまっているのが、
市販のハヤシライスをたーっぷりかけた
このオムライス。
中のごはんは、炒めた具を混ぜるだけ。
上にのったふわとろ卵にはチーズたーっぷり♪
簡単なのにカフェプレートっぽく仕上がります。
オムライスにすると、こどもたちがごはんをもりもり食べてくれるし
あっという間にできちゃうから
休日ランチにオススメですよ~^^



ふわとろオムライス~ハヤシライスバージョン~★★★

材料:(2人分)
ごはん 1.5合分、玉ねぎ 1/4個、にんにく 1片、ベーコン 1枚、バター 30g
卵 2個、牛乳 大さじ3、とろけるチーズ 30g、レトルトのハヤシライス 1/2袋、塩・こしょう
※あれば、ガーリックソルトがオススメ

作り方:
①玉ねぎとにんにく、ベーコンはみじん切りにする。
 ハヤシライスをあたためておく。
②フライパンにバター10gをひき、にんにくを炒める。香りがでたら
 玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩・こしょうで味を調える。
 温かいごはんに具とバター10gを入れてよく混ぜ、
 塩・こしょうで再び味を調える。
 ごはんを皿にのせ、形をととのえておく。
③ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
 フライパンに残りのバターを半分ひき、卵液を半分入れて
 強火で手早く半熟状にする。熱いうちにチーズを入れ、
 卵が②にかぶさるように盛る。
 もうひとつも同じようにする。
④ハヤシライスを半分ずつかけたら出来上がり。

☆カレーやシチューバージョンもおいしいですよ。


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070.gif3/14(sun)ママによるママのためのclub party
「mama-me-time!vol.1」開催!060.gif
ゲストも続々登場^^
イベント詳細はコチラ→

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by mikttymama | 2010-03-06 14:34 | おうちごはん(麺・ご飯もの)

福島の小さなお料理教室CookingStudio I-e(イーエ)のうちごはん。


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